Indonesisch kochen in der Sozial-AG

In der vergangenen Woche wurde es in unserer Sozial-AG kulinarisch – und zwar international! 
Dank eines Rezepts, das wir von einer Lehrerin unserer Partnerschule in Indonesien erhalten haben, bereiteten die Schülerinnen und Schüler zwei traditionelle indonesische Gerichte zu: Chicken Rendang und Gomak Noodles.
Mit viel Freude wurde geschnippelt, gerührt und probiert. Das aromatische Chicken Rendang, ein würziges Kokos-Curry, begeisterte durch seinen intensiven Geschmack. Die Gomak Noodles – ein beliebtes Nudelgericht aus Nordsumatra – sorgten mit ihrer besonderen Gewürzmischung für ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Zum Abschluss der Kochaktion wurde es festlich: Die Gruppe backte gemeinsam Weihnachtsplätzchen, die anschließend bei einem gemütlichen Beisammensein genascht wurden. Ein schöner Moment, der die internationale Küche mit der winterlichen Vorfreude verband.